A la veille de Noël, pénurie de pernil, le jambon traditionnel au Venezuela

Le pernil, un jambon à l’os, plat typique du réveillon de Noël manquera sur la table des Vénézuéliens cette année. Pourtant, juste avant les élections municipales du dimanche 9 décembre, le gouvernement avait promis que chaque famille vénézuélienne aurait au moins un pernil pour les fêtes. Mais la promesse n’a pas été tenue et la distribution a été chaotique.

Source : A la veille de Noël, pénurie de pernil, le jambon traditionnel au Venezuela – Amériques – RFI