Tout le monde l’appelle ‘mano Juan, ‘mano étant un diminutif de hermano, frère. Il vit à La Toma, une petite communauté située à plus de 3000 mètres d’altitude, dans la région du Páramo de Mérida, au Venezuela. Toute sa vie, humblement, il a cultivé la pomme de terre dans cet environnement rude, mais sain.
‘mano Juan a connu une grande aventure dans sa vie : il est allé à Cuba ! C’était pour se faire opérer de la vue. La Misión Milagro, mise en place par les gouvernements cubain et vénézuélien, lui a offert le voyage et les soins.
Depuis lors, il voit parfaitement et il en est reconnaissant. Et puis autre chose, de non moins important : ¡Yo he visto el mar!, j’ai vu la mer !
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