Arepa, empanada… Nelson importe les saveurs du Venezuela, en musique, dans cette ville de Bretagne

Depuis début 2025, Nelson Rodriguez a lancé son food-truck, La Salsista, autour de Lamballe (Côtes-d’Armor). Le Vénézuélien d’origine, devenu breton d’adoption, propose des arepas, des galettes à base de maïs et des empanadas, des petits chaussons garnis. Une cuisine traditionnelle qui ravit les papilles. Découverte.

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